どういうわけか、舞-HiMEプロジェクト オンリー即売会のあとは1日おいて仕事で出張が入る流れになっていまして(汗)、10月の京都のあとは、東京で1日働いて札幌行っていたりしました。
で、2日の東京でのオンリーのあとに1日おいて……今回は四国 高松へとやってきましたよ。
高松といえば讃岐うどんなのですが、移動する時間(=高松入りする時間)が遅いこともあって、店の選択肢が限られてくる(汗)
本当はセルフサービス型の店でジャンクフード感覚含めて味わいたかったのですが、そうもいってられず……宿の近くの、やや高級そうな雰囲気の店に行くことと相成りました。
店のおじちゃんが、うどんにせよ天ぷらにせよ、実に丁寧に作ってくれることもあって……たしかに、やや高いながらも 美味しゅうございました。
コシと張りがあるのは、特に冷やの場合、重要ですよな。
おでんも煮すぎない程度に味が染み通っていて、実にGoodでした。
ちなみに、こちらの店です↓
http://r.tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37000034/
明日は鉄道で高松から岡山まで移動なので……
夕方から夜にかけて、途中、瀬戸内海を橋で渡ることになりますな。
楽天にも出店していて、通販してるし。
http://www.rakuten.co.jp/kyotofu/
20本セットとか注文して、毎日飲もうかしら……
い、いや……健康のために、ですよ(汗笑)